کارشناسان حوزه کشاورزی دلیل اصلی گرانی این روزهای گوجه‌فرنگی را عوامل طبیعی عنوان می‌کنند، اما به هر حال از وزارت جهاد کشاورزی انتظار است، به عنوان متولی اصلی حمایت از محصولات باغی و زراعی و مسؤول تامین معیشت مردم، نسبت به نظارت بر تولید کشاورزان و عرضه با قیمت مناسب، اهتمام بیشتری داشته باشد.

گوشت قرمز از کالاهای اساسی مردم تلقی شده که یا با تامین داخل یا با واردات گوشت خارجی تامین می‌شود که هرگونه شوک ناگهانی به بازار ارز می‌تواند موجب افزایش قیمت این محصول شود.

اگرچه کاهش تورم ماهانه آذرماه نشانه مثبتی برای اقتصاد خواهد اما پایداری این روند نیازمند اقدامات جدی در مدیریت عرضه و تقاضا و تثبیت شرایط اقتصادی است.

به عقیده کارشناسان، قطعی برق در بخش کشاورزی، خساراتی به‌ مراتب جدی‌تر از صنعت به دنبال خواهد داشت، صنایع این امکان را دارند که با افزایش تیراژ تولید در ماه‌های بعد، زیان ناشی از خاموشی‌ها را جبران کنند اما کشاورزی به دلیل زمان‌بندی خاص کشت، چنین امکانی را ندارد. 

بررسی‌های میدانی خبرنگار اقتصاد معاصر نشان می‌دهد که برخی تولیدکنندگان جوجه یک‌روزه به جای عرضه مستقیم محصول خود، آن را با قیمت بالاتر در اختیار واسطه‌‌ها قرار می‌دهند.

دلیل اصلی گرانی خیار را می‌توان کشت آزاد آن دانست که همین موضوع می‌تواند اهتمام سیاست‌گذاران را نسبت به ارائه تسهیلات مناسب به تولیدکنندگان این محصول و همچنین در دسترس قرار دادن فناوری‌های نوین برای مقابله با چالش‌های ناشی از برودت هوا که به میوه‌ها، سبزیجات و سایر مواد غذایی آسیب می‌زند، جلب کند.

به عقیده کارشناسان، کاهش رواناب‌های کشاورزی با مدیریت بهتر کودها و مواد شیمیایی و همچنین پیشگیری از هدررفت غذا با مدیریت صحیح ذخیره‌سازی، از شیوه‌های کاهش تاثیر تغییرات اقلیمی بر کشاورزی است، اگر سیاست‌گذاران به این مهم توجه داشته باشند، می‌توان تاثیر تغییرات اقلیمی بر کشاورزی را کاهش داد و امنیت غذایی کشور را تضمین کرد.

وابستگی به واردات کالاهای اساسی، به‌ ویژه در وقوع بحران‌های اقتصادی برای کشورهای جهان یا بروز بیماری‌های همه‌گیر، آسیب‌های جدی به امنیت غذایی وارد می‌کند، از سوی دیگر با توجه به وابستگی به خارج در برخی کالاهای اساسی، تحریم‌ ممکن است مشکلاتی را برای کشور ایجاد کند، بنابراین در این حوزه، تقویت تولید داخل و خودکفایی ۱۰۰ درصدی، حائز اهمیت است.

به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های تولیدکننده فرآورده‌های لبنی ایران، تقاضای روس‌ها برای کره ایرانی و استقبال تولیدکنندگان داخلی از صادارت این محصول، موجب کمبود و گرانی کره در بازار ایران شد، اما با ورود دولت و افزایش تعرفه صادرات کره، روند پرسرعت صادرات این محصول، کاهش یافت و میزان آن به تدریج در بازار کشورمان در حال افزایش است.

بعد از حدود ۴ سال، با پیگیری و ورود سازمان بازرسی کل کشور به ماجرای قاچاق صادراتی ۳۳ هزار تن آرد یارانه‌ای در گمرک غرب تهران، این پرونده مجددا در دستگاه قضایی مطرح شده و فرایند بازپرسی از عوامل ذی‌مدخل در این پرونده آغاز شده است.